Bahan:
Ayam, Rebung, Jahe, Taoco, Minyak babi, Bawang putih, Merica, Garam, Kecap.
Cara membuat:
Ayam dipotong-potong (berikut tulangnya). Rebung dipotong persegi-persegi dan direbus sebentar, jahe dan bawang putih diiris tipis-tips.
Cara memasak:
Taruh minyak babi dalam wajan dan tumis bawang putih, jahe dan taoco sampai kuning. Beri merica, garam, sedikit kecap dan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan ayam, kemudian rebung. Godok sampai ayam lunak.
No comments:
Post a Comment